春菊とエリンギのペペロンチーノ

最近
マイブームが
春菊とエリンギを使ったペペロンチーノ

厚切りベーコンやあらびきウインナーなどと一緒に
にんにく・オリーブオイル・唐辛子を効かせた
ペペロンチーノはいくらでもおなかに入っていきそうです

コツは、
春菊に火を通しすぎないように、
最後に入れて軽く混ぜ合わせてすぐに火を止めること♪

春菊嫌いな人には、
地獄のパスタかも知れないけど、
大好きな私には至福のパスタです

　　　　　　　　
にほんブログ村　　　　　　　にほんブログ村